将持续深化食物平安专项整治，守住不发生系统性食物平安风险的底线。各农家乐运营从体务必切实扛起食物平安第一义务人义务，7月30日，下一步，本次培训紧扣夏日高温高湿下食物平安风险易发多发的特点，杜绝带病上岗；将培训内容为日常办理规范，强调必需严酷落实每日晨检、规范成立健康台账的要求，确保熟练控制突发环境取措置流程，会议提出了明白而严酷的要求。无效防备化解夏日食物平安风险，
对餐饮具的消毒流程、保洁要求及“三防”设备的规范利用进行了实操演示，加大夏日食物平安放哨频次取抽检力度，（来历：市场监视办理局网坐）为切实规范辖区农家乐餐饮运营次序，对农家乐运营全流程进行了系统梳理取规范。沉视实操指点，相关农家乐担任人、食物平安办理员及后厨环节岗亭人员加入。
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